Caisse restaurant · salle vers cuisine
La commande doit arriver en cuisine
avec tout son contexte.
Kassivo relie l’encaissement restaurant à la préparation, au règlement, aux recettes, au stock et au suivi de chaque service.
KASSIVO COREWINDOWS / LOCAL
Illustration du flux — pas une capture de l’application.
La caisse restaurant est un flux opérationnel
En restauration, le paiement n’est qu’une étape. La commande doit passer du comptoir ou de la table au bon poste de préparation, conserver les suppléments et le timing, puis être réglée sans perdre le contexte utile au stock et à la clôture.
Le profil restaurant et café de Kassivo structure le travail autour de la salle, des étapes, de la cuisine et du règlement. Le cœur Windows coordonne les appareils locaux utiles.
De la salle à la cuisine
- Tables, places et service
- Travaillez avec tables, plans de salle, réservations et listes d’attente. Gardez le contexte du service avec la commande jusqu’au règlement.
- La préparation sur un écran cuisine
- Acheminez les commandes vers Kassivo KDS sur le réseau local. Étapes, filtres par poste et statuts des articles donnent à la cuisine son espace dédié.
- Modificateurs et règlement flexible
- Gérez modificateurs, séquences de service et partage de l’addition par place, en conservant le contexte de la commande.
- Recettes, ingrédients et pertes
- Suivez les ingrédients derrière les plats avec les recettes et le stock. Achats, ajustements et pertes complètent le suivi opérationnel.
Points à vérifier
Testez les moments qui mettent sous pression la salle et la cuisine.
- Suppléments et notes attachés au bon article
- Tickets envoyés au bon poste de cuisine
- Tables, commandes ouvertes et règlements lisibles
- Recettes capables d’expliquer la consommation
Comment le travail doit circuler
Une commande doit circuler une fois, sans être retapée à chaque poste.
- Ouvrir une commande comptoir ou table dans le profil restauration.
- Saisir articles, quantités, suppléments et contexte de service.
- Transmettre la préparation au flux cuisine approprié.
- Régler la commande en conservant le caissier et le service.
- Analyser ventes, mouvements et exceptions après le service.
Vérifiez le trajet complet jusqu’en cuisine
Pendant l’essai, utilisez une commande à table avec modificateurs, envoi en cuisine et partage de l’addition. Vérifiez ce que reçoit chaque poste et les modifications autorisées à chaque rôle. Testez l’imprimante et l’écran cuisine réellement prévus.
Internet et le réseau local sont deux dépendances distinctes. Le KDS reçoit les commandes du POS Windows via le LAN. Testez une interruption du PC principal ou du réseau au lieu de supposer que l’écran reste alimenté sans sa source.
Avant de décider
Modélisez d’abord votre type de service
Un café comptoir, un fast-food et un restaurant à table n’utilisent pas les mêmes contrôles. Validez les tables, postes cuisine, imprimantes, temps de service et paiements selon votre réalité.
Cuisine et terminaux connectés dépendent d’un réseau local sain. Le cœur reste local, mais l’état partagé en direct exige naturellement que les appareils communiquent.
Kassivo en bref
- Produit
- Logiciel de caisse Windows local avec des flux adaptés au profil métier choisi.
- Données et connexion
- Le cœur Windows utilise une base SQLite locale. Les postes ont besoin du réseau local ; les services externes nécessitent leur connexion.
- Licence
- 2 000 DH au lancement ; 4 000 DH au tarif normal. Un profil métier choisi, payé une seule fois.
- Essai
- Un essai gratuit de 30 jours est proposé avant l’achat. Demandez une clé liée au matériel ; le téléchargement ne le déclenche pas.
- Support
- Six mois inclus. Le support continu est facultatif. Le cloud est prévu et sera optionnel ; la licence locale reste permanente.
- Contact
- contact@kassivo.com · +212 629 693 932
Essayez toujours Kassivo gratuitement pendant 30 jours avant l’achat. Les licences achetées ne sont pas remboursables, sous réserve des droits légaux impératifs. Conditions de licence et d’achat
Questions des acheteurs
Kassivo comprend-il un écran cuisine ?
Oui. Le flux KDS peut recevoir les commandes pertinentes du poste Windows sur le réseau local.
Peut-il gérer les tables ?
Le profil restauration inclut des flux orientés tables ; validez votre plan de salle et vos règlements pendant la démonstration.
Gère-t-il recettes et stock ?
Kassivo inclut recettes et inventaire pour relier la consommation à l’activité.
Convient-il à un café ?
Oui. Le profil restaurant et café couvre le service comptoir et des flux de restauration plus structurés.
Le KDS dépend-il du PC Windows ?
Il reçoit les commandes du POS Windows par le réseau local. Le PC principal et cette connexion font partie de l’installation.
Puis-je essayer avant d’acheter ? La licence est-elle remboursable ?
Essayez toujours Kassivo gratuitement pendant 30 jours avant l’achat. Les licences achetées ne sont pas remboursables, sous réserve des droits légaux impératifs.
Testez le vrai flux, pas une liste de fonctions.
Installez Kassivo sur Windows, demandez une clé de 30 jours et rejouez les scénarios qui comptent pour votre activité.